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ヤマエ食品工業 株式会社

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明治4年(1871年) 5月、都城市にしょうゆ・みその醸造業者として創業した当社は、しょうゆ・みそはもとより「高千穂峡つゆ」に代表されるつゆ・たれ・ドレッシング等各種調味料を製造する食品メーカーです。

 

私たちが目指していること・企業理念

◇ 安全安心で健康に十分配慮した商品を提供して顧客の繁栄と社会の発展に貢献する

  調味料はお客様の食生活を豊かにするものであり、食文化の一端を担うことで社会に貢献するものと考えている我々は、健康に十分配慮した安全安心な調味料の提供によりお客様に満足いただけることを目指して、日々、品質向上に努めております。

 

事業の優位性・オリジナルポイント

◇ 「南九州の味」を全国に発信

 150年余の伝統と経験で培った「南九州の味」を、南九州だけでなく全国・全世界に発信しております。

当社のECサイト『江夏本店』やYahooショッピングなど、通信販売によって南九州以外でも当社商品をお買い求め頂けるようにしておりますが、ありがたいことに全国各地からご注文を頂き、時にはお褒めの言葉を頂くこともあります。

また、これも大変ありがたいことですが、近年、お客様が口コミやSNS、Youtube等で当社製品を紹介して下さったり、マスコミに取り上げて頂いたりしたことで、お問い合わせやご注文は年々増加しております。

これからもお客様への感謝の気持ちを忘れず、当社商品で「南九州の味」を日本全国に発信してまいります。

 

◇ 地域に根ざしたこだわりの商品づくり

 当社は南九州の味だけでなく、南九州の農産品、特産品を材料とすることにこだわります。

例えば、しょうゆ・みそづくりに欠かせない大豆のうち、国産大豆は都城圏域で生産された大豆を使用しております。

 <南九州の農産品、特産品を使用する代表的な商品例>

   「日向夏ぽん酢」… 日向夏、平兵衛酢、ゆず(九州産)
   「平兵衛酢酢みそ」… 平兵衛酢
   「空飛ぶ玉ネギドレッシング」… 空飛ぶ玉ネギ(宮崎県延岡産)

   「薩摩ぽん酢」… 福山酢、奄美黒糖、ゆず(九州産)

   

◇ 創意工夫による製品開発

 当社の強みは経験と伝統だけではありません。むしろ、当社の強みは製品開発力にあると考えております。

前述した南九州の農産品、特産品を使用する商品も製品開発力なしには実現できませんでした。

当社では家庭用の調味料だけでなく、飲食店や惣菜店などで使用するための業務用調味料も手掛けております。業務用調味料はお客様の用途、ご要望に合わせてオーダーメイドで開発しております。

なお、当社の業務用調味料と聞くと、醤油味や味噌味のような和風もしくは和食向けの調味料を連想される方がほとんどかと思います。しかし、当社は中華料理や洋食など和食以外でご利用いただく調味料も手掛けております。このページをご覧の皆様も意外なところで当社商品を口にされているかもしれません。

 

福利厚生制度など

【各種保険】
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

【部会】
職場内の交流を目的とした懇親会の開催(年3回)

【忘年会】
毎年12月に開催(全社員対象)

【リフレッシュ休暇制度(永年勤続制度)】
勤続年数10年・20年・30年・40年ごとに、休暇・慰労金を支給

【定期健康診断】
年1回実施

 

私たちの会社で働く魅力

伝統と経験に裏付けられたみそ・しょうゆ造り。多彩な業務用・家庭用各種調味料の製造。県外、海外へと広がりをみせている販路。…など、さまざまな活躍の場所が用意されています。

 

採用担当者からのメッセージ

当社は10代から60代までの幅広い年齢層の社員が勤務しております。その大半が地元出身であるためか、人間関係は良好です。
また、都城西駅近くの通勤に便利な立地で転勤の心配もありません。
都城で安定して長く働きたいと考えている方に最適な職場です。

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業種・職種・出身校・資格

業種
職種
出身校
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企業概要

代表者名代表取締役社長 江夏 啓人
所在地宮崎県都城市西町3646
電話番号(0986)22-4611
資本金100百万円
従業員数111名
創業年明治 4 年
年商2,911百万円
事業内容食品製造業(しょうゆ・みそ・他各種調味料)
主要製品しょうゆ・みそ・めんつゆ(高千穂峡つゆ)・だし・ドレッシング など各種調味料
URLhttps://yamae-foods.net/

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